جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد

معرفی و ارائه جذابترین اماکن تاریخی و تفریحی و برترین رستورانهای جهانشهر یزد

جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد

معرفی و ارائه جذابترین اماکن تاریخی و تفریحی و برترین رستورانهای جهانشهر یزد

جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد

در این پیج اطلاعات کاملی از بهترین و جذابترین اماکن تاریخی و گردشگری استان یزد به همراه بهترین پیشنهادات و اطلاعات در خصوص غذاهای سنتی یزد و رستورانهای فعال و درجه بندی کیفی آنها دراختیار شما قرار خواهد گرفت.

آخرین مطالب

۵ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «غذای سنتی یزد» ثبت شده است

۲۱
آذر

جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد


کماجدون

موزه ی مارکار یه جای خیلی قشنگی بود که غرق قدیما بشی، این دیگچه های که به کماجدون معروف هستن قدیما تو این دیگچه ها غذاشون را درست می کردن


Comedon

The Marque Museum was a very beautiful place to be dipped in, these pots, which are famous for their name, are sure to make these pots for food


www.instagram.com/kojaberimyazd


  • وحید جعفری
۰۸
آذر


جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد


قیمه یزدی

خورش قیمه خورشی بسیار خوشمزه و معروفیه اما در یزد به شیوه ای متفاوت طبخ میشه، تفاوتش هم تو این که به جای لپه از نخود استفاده میشه البته نخود 24 ساعت باید توی آب باشه ، وقتی هم ادویه  زعفرون وهل باشه که دیگه عالیه فوق العاده خورش خوشمزه ی هست.

Yazdi yoghurt stew
Milk stew is very tasty and well-known, but it is cooked in different ways in Yazd. The difference is that instead of peas, peas are used, but the peas should be in the water for 24 hours, when the spice is Zafaron and Hahl, which is another great stew It's delicious.


www.instagram.com/kojaberimyazd

  • وحید جعفری
۲۲
آبان

جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد


 نان سوروک یزدی 

نان سورُک که در میان زرتشتیان یزد سیرُگ یا سیرو نامیده می‌شود نوعی نان روغنی است که در استان یزد پخت می‌شود. مواد تشکیل دهنده این نان آرد نان سنگک، آب، شکر، نمک، تخم گشنیز، گل‌رنگ و مایه خمیر است که در روغن ارده سرخ می‌شود. این نان با شکر یا بدون شکر با پنیر مصرف می‌شود.

مسلمانان یزد معمولاً سورُک را پنج شنبه شب‌ها آماده می‌کنند و به یاد رفتگان خود به عنوان خیرات برای دوستان و آشنایان می‌برند. زرتشتیان سیرُگ را برای سفره‌های مراسم‌ها و جشن‌های آیینی و سوگواری تهیه می‌کنند. اما نحوه مصرف آن در جشن‌ها و سوگواری‌ها متفاوت است. در جشن‌ها روی سیرُگ شکر می‌ریزند یا با پشمک سرو می‌کنند اما در سوگواری بدون شکر با حوا یا تخم مرغ مصرف می‌شود. این نان یکی از اجزای اصلی سفره گاهنبار محسوب می‌شود.


Soroka Yazdi bread

Sour Creek, which is among the Zoroastrians Yazd Sarig or Siro, is a kind of lean bread baked in Yazd province. The ingredients of this bread are Sangak bread, water, sugar, salt, coriander seeds, safflower and dough, which is fried in oil. This bread is consumed with cheese with sugar or without sugar

Muslims in Yazd are usually preparing for Surk on Thursdays at night and reminding their descendants as charities for friends and acquaintances. Zoroastrians make garments for ceremonial and ritual ceremonies and mourning tables. But how it is used in celebrations and mourning is different. In celebrations, they sip sugar or serve it, but it is consumed with ewes or eggs in unhealthy mourning.  This bread is one of the main components of the Ganhnbar table


www.instagram.com/kojaberimyazd

  • وحید جعفری
۳۰
مهر

جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد


جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد


نبات یزدی / سوغات یزد

نبات نسل قدیم آب نبات های امروزی ست.

واژه "نبات" به معنی گیاه بوده که منشا آن در نحوه استفاده مصریان و ایرانیان باستان از گیاهان داروئی به این شکل می باشد.
نبات در ایران از دیر باز سمبل شادمانی و شاد باش بوده و جزء جدا نشدنی مهریه و سفره عقد در پیوندازدواج است.
نبات از محلول اشباع قند ساکارز یا همان شکر در آب به وجود می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و
 به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد.

Yazd Yazd / Souvenir Yazd
The old-fashioned crop is the modern candy
The word "candy" means the plant which originates from the use of ancient Egyptians and ancient Iranian herbs in this form
Candy in Iran is a symbol of joy and happiness in the past, and is an indescribable part of marriage and marriage in the marriage
The plant comes from a saturated sugar solution of sucrose, or sugar in water, which crystallizes through a physical mechanism of time and temperature, and forms crystalline crystals

  • وحید جعفری
۲۱
مهر

جاذبه ها و اماکن تاریخی و تفریحی و رستورانهای جهانشهر یزد


شولی یزدی یا آش شولی معروف‌ترین آش سنتی یزد است و در آن از چغندر یا لبو و سرکه یا رب انار و سبزیجاتی مانند اسفناج، شوید به همراه عدس استفاده می‌شود.

«آش شولی» غذایی سنتی و از محبوب‌ترین غذاهای استان یزد است که در حین سادگی تهیه آن، خوشمزه می‌باشد. در اصل چاشنی این آش خوشمزه، سرکه است ولی بعضی‌ها با چاشنی رب انار نیز میل می‌کنند.


Shizli Yazdi or Shashli is the most popular traditional salad in Yazd, with beets or lobes and vinegar or pomegranate and vegetable sauce, such as spinach, with lentils

"Shashli" is a traditional food and one of the most popular cuisines in Yazd province, which is delicious during its simplicity. The taste is delicious, vinegar, but some people are eating pomegranate sauce


 www.instagram.com/kojaberimyazd

  • وحید جعفری